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首页 > 商务会议 > 服务行业会议 > 【深圳】食品安全管理体系整合培训班(11月) 更新时间:2019-09-27T15:31:15

【深圳】食品安全管理体系整合培训班(11月)
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【深圳】食品安全管理体系整合培训班(11月)

会议时间:2019-11-20 09:00至 2019-11-22 18:00结束

会议地点: 深圳  详细地址会前通知  None 周边酒店预订

主办单位: Intertek天祥集团

发票类型:增值税普通发票 增值税专用发票

门票名称单价截止时间数量
会务费 (听课费、资料费、考试及证书费、午餐费),住宿和早、晚餐自理 ¥3000.0 2019-11-19 17:00

会议内容

会议介绍 主办方介绍


【深圳】食品安全管理体系整合培训班(11月)

【深圳】食品安全管理体系整合培训班(11月)宣传图

日期:2019-11-20~2019-11-22时间:09:30-17:00
费用:RMB 3000语言:中文普通话
地点:深圳龙岗区坂田五和大道元征科技工业园3号楼一楼培训室

培训简介

随着人们食品安全意识的不断提高,国家对食品安全问题越来越重视。食品安全是关系着人民群众的身体健康和生命安全、国家安定的重大问题。

1998年英国零售协会(BRC)颁布了“英国零售行业全球食品安全标准”,对英国境内销售的食品和食品包装的安全标准进行全面的规范。随着英国零售行业的业务全球化,BRC标准现已推广应用到世界各地的食品企业,成为各国零售行业等同采用的食品供应商考核标准。2005年7月1日,BRC标准已得到欧洲、非洲、中东、亚洲、澳洲以及北美南美许多国家的认可和采用。BRC标准现已成为食品安全管理的基本标准之一,并成为出口欧洲市场的食品安全持续符合当地法律法规的能力证明。2018年8月1日,BRC组织发布了最新版的BRC食品标准,即第8版的BRC食品安全全球标准,并规定自2019年2月1日开始,BRC的食品审核将依据第8版标准进行。

本次换版,重点进行了下述6个方面的更新:

  • 鼓励在企业内开展“食品安全文化”建设
  • 扩展对环境监控的要求,以便将该监控方案更好的用于增强食品安全
  • 鼓励工厂强化“安保”与“食品防护系统”的建设
  • 增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的相关控制要求,并予以更详细的阐述
  • 对宠物食品生产工厂,提供了更加清晰和明确的管控要求
  • 确保BRC标准在全球范围内的适用性,确保BRC标准与“全球食品安全倡议(GFSI)”一致性

ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。 ISO 22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

在食品业界,HACCP应用的越来越广泛,它逐渐从一种管理手段和方法演变为一种管理模式或者说管理体系。国际标准化组织(ISO)与其他国际组织密切合作,以HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,

本次课程以第8版BRC食品安全全球标准为主体,分析讲解其与ISO22000及HACCP标准要求相关性, 学员可以在食品安全全球标准的基础上与食品安全管理体系相连接, 建立有效、合理的质量安全管理体系。

本期培训后,将对学员进行书面考试,考试合格者将颁发Intertek集团培训证书

参加对象:

  • 国际采购集团质量经理;采购经理;高级管理人员
  • 食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员
  • 自有品牌的品牌经理;市场部经理;高级管理人员
  • 各酒店\餐饮连锁内部采购经理;质量经理




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会议日程


即将更新,敬请期待

会议嘉宾

(最终出席嘉宾以会议现场为准)


讲师介绍:

【深圳】食品安全管理体系整合培训班(11月)

黄珍海 先生(Mr. Roger Huang)

◆ Intertek天祥集团生命环境科学部&食品部华南区副总经理
◆ IATCA高级审核员,高级咨询/顾问师,企业培训师
◆ QSA注册ISO 9000主任审核员 ,ISO14001审核员,ISO22000主任审核员
◆ RvA注册HACCP主任审核员
◆ IRCA认可之品质体系内审员及主任审核员课程的认可讲师
◆ GMP, HACCP, ISO22000, GMPC(EU, US, ASEAN) & ISO22716, BRC认可讲师

黄珍海先生一直从事品质管制和企业管理实务工作,并为企业建立化妆品,食品安全管理体系、品质管制体系及环境管理等体系。过去几年,专注于化妆品生产企业审核和培训工作。作为独立的第三方认证机构的审核员,执行过1,000 多家不同类型公司及工厂的管理体系的认证审核,行业涉及化妆品、食品、电子、机械、化工、物业管理、玩具、塑胶、印刷等等。

作为管理行业的资深讲师,先后在深圳、上海、广州、北京、厦门、桂林、南宁、昆明等城市培训学员近万人。曾给广州友邦保险、北京诺基亚、建滔化工集团、开发贝特科技、新华柏纸业、红苹果家私、富运家私等企业作过ISO9001内部培训,尤其在HACCP 或ISO22000方面,曾在深圳高交会举办专场研讨会并和可口可乐、百事可乐、达能集团、雀巢、仙妮蕾德、乐百氏企业内部作体系导入与建立培训。对于GMPC & ISO22716, 在上海、深圳、广州、汕头、义乌、杭州、厦门等地举办过多次研讨会, 对上海家化、深圳松泽、广东柏亚、无限极、惠州澳宝、中山完美、中山曼秀雷敦、伊罗奇国际、宁波联化家居、杭州菲丝凯、广州中通、上海庭好、仪玳、天津先思等企业作内部培训, 在培训方面,与业界资深人士多有交流,致力于提供内容翔实,形式轻松的培训课程,擅长将企业实际案例、审核的经验与授课理论相结合。参与了中国化妆品GMP的起草,是广东省FDA评审认证技术协会专家组成员。

教学特点

◆ 实践性:在教学过程中,理论知识教学为技能教学服务, 结合经典案例由浅入深层层剖析。
◆ 确定性:确定性特点体现在课堂重点关注培训内容的实用、实际和实效三个方面。
◆ 灵活性:教学形式不受某种固定模式限制,采取多形式的教学手段和教学方法,寓教于乐。

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参会指南

会议门票


培训费用:

现场培训:3000RMB/学员 (听课费、资料费、考试及证书费、午餐费),住宿和早、晚餐自理

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温馨提示
酒店与住宿: 为防止极端情况下活动延期或取消,建议“异地客户”与大发快3官方—大发快三走势客服确认参会信息后,再安排出行与住宿。
退款规则: 活动各项资源需提前采购,购票后不支持退款,可以换人参加。

会议支持:

  • 会员折扣
    该会议支持会员折扣
    具体折扣标准请参见plus会员页面
  • 会员返积分
    每消费1元累积1个会员积分。
    仅PC站支持。
  • 会员积分抵现
    根据会员等级的不同,每抵用1元可使用的积分也不一样,具体可参见PLUS会员页面。 仅PC站支持。

会议地点

部分参会单位

主办方没有公开参会单位

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